Terreno di 57 ettari con 12 ettari di vigneto specializzato in vitigni pregiati, 2.5 ettari di oliveto con 600 olivi, 21.5 ettari di terreno seminativo, 20 ettari di bosco da taglio.
Fabbricati: Casale di 375 mq, Annesso di 85 mq, Cantina di vinificazione e invecchiamento di 374 mq. Fabbricato per la vendita dei prodotti aziendali di 50 mq.
L'azienda produce dalle 35.000 alle 40.000 bottiglie di vino all'anno.
Distanze:
10 km da Scansano (il primo paese con tutti i negozi e servizi), 25 km dalle terme di Saturnia, 35 km da Grosseto, 40 km dal mare di Talamone, 100 km da Siena, 160 km dall’areoporto di Roma Fiumicino, 170 km da Firenze, 190 km da Pisa.
DESCRIZIONE PARTICOLAREGGIATA DELL’AZIENDA:
TERRENI.
L’azienda della superficie catastale di Ha. 56.82.10 suddivisa per l’ordinamento colturale di sotto specificato:
Vigneto specializzato Ha. 12.00.00 di cui Ha.0.50.00 morellino DOC e Ha.11.50.00 IGT toscano. Seminativo Ha. 22.67.50 Oliveto specializzato Ha. 2.14.50 Bosco ceduo Ha. 20.00.00
I terreni presentano una giacitura collinare, mediamente profondi fertili, di composizione varia e risultano particolarmente vocati alle colture della vite, dell’olivo e foraggiere cerealicole. L’ordinamento produttivo è vitivinicolo e foraggiero integrato dalla coltura dell’olivo.
Le colture sono quelle tipiche dell’ambiente della collina Maremmana; grano, cereali foraggieri, vigneto e oliveto.
DESCRIZIONE DEI FABBRICATI ESISTENTI.
All’interno dell’azienda sono presenti i seguenti fabbricati:
-FABBRICATO AD USO ABITAZIONE DEL CONDUTTORE DEL FONDO e eventuale ATTIVITA’ AGRITURISTICA. Si tratta di un unico fabbricato elevato parte su di un piano e parte su due piani realizzato con struttura portante in bozze di pietrame locale stuccate a faccia vista con solaio intermedio e di copertura in travi e correnti in legno di castagno, scempiato in tavolato di legno di castagno e manto di copertura in tegole e coppi maritati di laterizio. Il restante fabbricato con destinazione d’uso ad attività agrituristica, si compone al piano terra di un locale soggiorno-pranzo, di una cucina, di una camera da letto e di un servizio igienico. Il piano primo, a cui si accede con una scalinata esterna si compone di un locale soggiorno/pranzo, di una cucina di due camere da letto di cui una con annesso servizio igienico e di un altro servizio igienico posto in prossimità dell’ingresso. La superficie utile lorda dell’abitazione del conduttore del fondo è di mq. 170,14, mentre per l’attività agrituristica è di mq. 204,50.
-FABBRICATO AD USO ABITAZIONE DEL SALARIATO. Si tratta di un fabbricato elevato su di un piano realizzato con struttura portante in muratura di blocchi di laterizio intonacati al civile con solaio di copertura realizzato in travi e correnti in legno di castagno, scempiato in tavolato di legno di castagno e manto di copertura in tegole e coppi maritati di laterizio. Il fabbricato si compone di un locale soggiorno-pranzo con annessa cucina e di due camere da letto e di un servizio igienico. La superficie utile lorda complessiva è di mq. 85,09.
-CANTINA DI VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENT. Si tratta di un fabbricato elevato su di un piano realizzato con struttura portante in muratura di pietra stuccata a faccia vista e solaio di copertura realizzato in capriate di legno di castagno con sovrastanti, travi e correnti in legno di castagno, scempiato in tavolato di legno di castagno e manto di copertura in tegole e coppi maritati di laterizio. Il fabbricato si compone dei seguenti locali; locale vinificazione, locale invecchiamento, magazzino, locale degustazione, locale spogliatoio con annessi due servizi igienici, oltre ad un locale ripostiglio e due tettoie. All’interno 8 tini in acciaio per un totale di 200 hl di vino e 12 tini di acciaio con sistema di controllo della temperatura per un totale di 460 hl di vino. Barriccaia e magazzino sono dotati di un moderno impianto di climatizzazione.
La superficie utile lorda complessiva è di mq. 373,96.
-FABBRICATO PER LA VENDITA DEI PRODOTTI AZIENDALI. Si tratta di un fabbricato elevato su di un piano realizzato con struttura portante in muratura di pietra stuccata a faccia vista e solaio di copertura realizzato in travi e correnti in legno di castagno, scempiato in tavolato di legno di castagno e manto di copertura in tegole e coppi maritati di laterizio. Il fabbricato si compone di un locale per la vendita dei prodotti aziendali, di un locale ad uso ufficio, oltre ad un servizio igienico e un ripostiglio.. La superficie utile lorda complessiva è di mq. 51,45.